L’eco di Vinitaly 2016 – dove eravamo presenti per la prima volta con un nostro stand – ci permette di dire che abbiamo ricevuto numerosi complimenti, innanzitutto per la sc
elta aziendale: produrre vini buoni, sani e biologici.
Ottimo successo per i vini degustati: lo spumante rosè (da uve Sangiovese) e il vino Sangiovese superiore Pezzòlo affinato delicatamente in legno. Ci piace anche citare gli assaggi delle riserve (in via di esaurimento) che, oltre ad impressionare favorevolmente il pubblico, rafforzano il nostro progetto. Una conferma è arrivata pure dagli assaggi del nostro pane fatto in casa e dei salumi, tutti rigorosamente bio.
Vi ringraziamo per le domande e l’attenzione rivolta verso la nostra azienda biologica; un ulteriore grazie per la partecipazione alla conferenza stampa che abbiamo tenuto l’11 aprile, dove abbiamo trattato il tema del “vino come alimento salutistico”.
